Mon nom est Leonard, ma compagne Sabah. Épicuriens dans l’âme, nous aimons nous rappeler la cuisine de nos aïeuls; des produits frais, des mijotés, des plats savoureux.

Malheureusement, il est plus facile de trouver des offres industrielles, sans saveurs, hors de prix, avec en prime un mauvais accueil.
C’est pourquoi, nous avons repris le Châtaignier, un bistro qui respecte la mémoire de la bistronomie et le travail de ses fournisseurs.

L’anti gaspillage est notre affaire. La qualité artisanale aussi.

C’est pourquoi, chez nous, en fonction des produits à disposition et de la mise en place, nous avons une quantité limité de plats. Il se peut, selon l’affluence et l’heure, que certains choix ne soient plus disponibles jusqu’au lendemain.

Nous vous encourageons à précommander la veille pour profiter de vos plats préférés.

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